Ho assaggiato il vino in lattina e non mi è dispiaciuto.

ProWein 2018 a Düsseldorf. Uno dei momenti liberi durante le tre giornate che ho passato tra lo stand di Wine Intelligence e appuntamenti vari. Facendo base nel padiglione del Nuovo Mondo, quale miglior occasione per poter assaggiare i vini dell’Oregon? La regione che, a mio avviso, è la più interessante fuori Europa per la produzione di Pinot Nero (in particolare nella Willamette Valley) e che oggi vede crescere anche vitigni bianchi quali Pinot Gris, Grüner Veltliner e lo stesso Chardonnay, con profili ben centrati nel trasmettere la provenienza da zona fredda.

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Pinot Grigio, nuovo esempio di “commodity” vinicola?

Da diversi anni, il vino bianco italiano più venduto nel mondo è il Pinot Grigio. E’ diventato un vero fenomeno di massa soprattutto negli USA. Non solo fenomeno di consumo, ma anche dal punto di vista produttivo.

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