Pensieri al ProWein

Sarò sintetico.

Noi stiamo fare tante discussioni se la Ribolla gialla deve essere fatta in pianura o in collina, se il Terrano è solo italo-sloveno e non croato, se i bandi OCM devono essere aperti a febbraio, marzo o ad aprile quando gli altri paesi iniziano a investire già a gennaio e quindi per 12 mesi.

E poi arrivi in fiera e ti trovi che, dopo la Moldavia, la Turchia e ora la Cina, pure l’Azerbaijan si sta muovendo! L’Azerbaijan!!!

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